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成都青羊区红景泰技能培训服务部
联系人:罗老师 先生 (罗老师) |
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电 话:028-85595209 |
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手 机:13688003382 |
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供应脆嫩可口的油炸小吃培训班,炸鸡汉堡等品种繁多 |
油炸小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品,可以​‌‌作为宴席间的点缀或者夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味油炸小吃,特色鲜明,风味独特。油炸小吃就地取材,能够突出反映当地的物质及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃油炸小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味油炸小吃还可以籍此了解当地风情。也有的人因胃口小或由于疾病不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些油炸小吃补充。油炸小吃一般售卖起点低,价格不高,一般人都可以买得起。
炸鸡汉堡培训内容 :
炸鸡系列:香辣鸡腿 香辣鸡翅 麻辣鸡翅 无骨鸡柳 上校鸡块 劲爆鸡米花等。
汉堡系列:鸡腿汉堡 牛肉汉堡 猪肉汉堡 火腿汉堡 雪鱼汉堡 板烧鸡腿汉堡等。
西式炸点:薯条 香辣肉串 骨肉相连 香炸热狗 美式炸香蕉 洋葱圈等。
培训课程安排
1、炸鸡汉堡等发展史。
2、炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、千岛酱等各种风味酱的做法。
5、各种调味粉的配方。
6、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
7、各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程。
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
红景泰小吃技术培训随到随学,一对一、手把手的教、技术配方绝不保留、全程实际操作,一次性收费,中途没有任何费用、包学会。学员毕业后,老师可指导学员购买香料,原材料,设备等。安排到学员实体店实习。对您开店前的建议,店面的选址,成本的控制等,我们都会免费为您指导。在本市开店的,还可以免费上门服务以及外地学员的电话指导服务! |
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